北投人NO.002北投市場（二）【北投市場的飲料文化】
就是愛古早味紅茶
俗語說得好：「開門七件事，柴米油鹽醬醋茶」，可見茶在吃之外的飲料文化，佔了我們生活中最重要的地位。北投的茶飲，一講到都會想到的就是古早味紅茶，甘醇的滋味，咬起來卡滋卡滋的碎冰，實在太吸引人。不過紅茶到處都有，為甚麼就這北投的紅茶一定要喝呢？確實是一件耐人尋味的事情，目前還沒有特定的說法，有一說是民國五十多年台灣製造業興起，北投磺港溪畔是當時的人力資源聚集地，只要來這裡就能找到一天的頭路。下班後，大家也會相招來市場「呷涼欸」，便宜好喝的冰紅茶就開始熱賣延續至今。不過不管是怎麼興起的，除了風味好喝之外，相比於一般手搖杯便宜的銅板價本來就是超吸引人的呀！
冰涼的古早味紅茶是便宜又好喝的北投好滋味
一般來說，講到紅茶店會跟大家推薦的不外乎幾間：新市街蔡元益、北投市場裡高記紅茶、溫泉路口斜坡對面的明泉紅茶，這幾家當然各有特色。明泉紅茶是一脈相承的老店，過去在市場裡叫做「阿梅紅茶酸梅湯」，是早期專賣冰紅茶的元老，喜愛口味偏甜的捧由千萬不能錯過。高記紅茶原本是在坪林種茶的，不過70年代搬來北投後剛好趕上紅茶興盛的年代，就轉賣紅茶至今，除了紅茶外，他們家季節限定的桑葚系列還有無憂茶（烏龍加綠茶）可是大推哦。蔡元益也是老店，不過老店出新招，賣冰紅茶也能賣出連鎖店，但不變的是他們家會在紅茶中加入決明子，這才是古早味的味道。
不過可別以為北投紅茶只有這三間！市場裡二樓的386苦茶，612北投黃金梅子茶，還有一樓的許記紅綠茶，也都是茶飲老店哦，下次喝膩了可以試試！
一壺茶，一桌點心，就這樣跟朋友坐上一天…欸等等，那綠綠的好像是…
以茶會友－茶桌仔
有時候可以看到市場內一張張的桌子，但旁邊好像又不是賣吃的，到底是做甚麼的呢？原來這是另一種叫做「茶桌仔」的茶飲文化。仔細觀察可以發現常常有一桌長輩圍著一壺茶聊天，一聊就是一整天。通常來到這裡，店家提供的是座位跟茶水點心，點一壺茶大概是一兩百塊，旁邊就有一些小點，自己再帶上一些鹹食零嘴，就是跟朋友聊天的最好去處。這些茶桌仔另一個特別的是，他是北投鄉野歌星聚集的地方，只要到下午兩點過後，便可以聽到市場處處傳出歌聲，不來你都不知道北投人到底有多愛唱歌（誤）！
舊市場賣新咖啡
雖說菜市場我們常常稱他做傳統市場，不過他可是一點也不落後。近年來咖啡風也開始吹進傳統市場，不只是賣茶飲，更多了現代咖啡廳，位於磺港路集福宮旁入口的市集咖啡就造成了當地一陣話題。乾淨的裝潢，舒適的環境彷彿跟我們印象中的菜市場很不一樣，但咖啡的價格又是非常平易近人且好喝，切實符合市場的特性。宋老闆說：他覺得時代在變遷，文化也在改變，喝咖啡其實也是長輩會考慮的另一種選擇。筆者也發現這裡除了像茶桌仔一樣可以坐坐之外，反而讓大家買完菜多了一個休息的地方，只能說老闆真是太有洞見啦！
雖然北投市場的外觀有點陳舊，但它並不是個不變或復古的地方，相對的，其實它非常跟著生活在演進跟脈動。有機會不妨找一天慢慢地走進來散步吧，會發現不一樣的風景的～